Notre histoire

La Ferme Gineau

Entreprise familiale qui proposons, depuis 1962, des produits laitiers en agriculture biologique.

Nous sommes la troisième génération, Antoine le fils (et petit-fils), et moi-même, Florence (sa femme), reprenons le flambeau !
Antoine s'occupe du côté "Ferme" (animaux, cultures...), et c'est lui que vous pouvez retrouver en animation dans les magasins tous les vendredis ;)
Quant à moi, je m'occupe essentiellement de l'administratif et de la commercialisation en magasin, tout en gardant un oeil sur la transformation au labo.

En tout, ce sont 10 personnes qui travaillent sur la ferme pour vous proposer de nombreux produits frais, sur nos différents points de vente (magasins revendeurs, marchés, vente directe à la ferme).
  • Notre ferme s'étend sur 279 ha en système herbager, ce qui nous permet d'être autonome pour l'alimentation des vaches.
  • Nous avons environ 75 vaches laitières, de toutes races (normande, montbéliarde, pie rouge ...), qui nous permettent d'avoir du lait et de le transformer en produits laitiers.
 
Nous sommes membres du réseau BIO "Invitation à la Ferme" depuis sa création en 2015.